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研发经理 ￥8000-10000 收藏 申请职位
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研发经理

￥8000-10000 | |10年以上经验 |不限学历
2022-11-04 更新被浏览： 次
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职位发布者
李经理
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职位描述
1个月之内到岗 |年龄35岁以下 |婚况未婚
工作内容：1、协助行政总厨负责公司各门店产品开发创新及品质监督管理工作。 2、 熟练掌握新产品开发生产各个关键点及生产成本、提高产品质量、降低运营成本。 3、将通过审核的新产品推广到各个门店、确保生产人员熟练掌握加工要领，索取反馈意见并加以完善。 4、根据各店及新开店面实际情况，拟定适合该店的经营产品手册 5、负责新菜品开发的计划排期，根据公司规划定期组织菜品研究与开发并负责完成各个时期菜品研发的指标。 6、负责制定审核新菜品的成本价格和销售价格及毛利率、确保合理使用原材料，确定菜品的装盘、规格和数量。 7、成立创新小组，小组成员由各门店选拔，研究、开发新菜，配合行政总厨进行全方位交流、学习。
职位要求：1、男士优先，身体健康、无不良嗜好。 2、在餐饮行业火锅方面有多年从业经验，尤其擅长研发新菜品。 3、具备创新及拓展能力，思维敏捷、眼界宽阔。 4、团队合作性好、具备协调、组织能力。
工作时间：9：30 - -19:30 中午有午休
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公司简介
黄金海岸酒店管理公司旗下品牌：东巴人鱼豆花火锅（东盛大街店、东风大街店、抚松路店、蛟河店、九台店〉大草原烤肉坊（西朝阳路店、湖西路店、延吉店）蛟河市黄金海岸假日酒店、蛟河市黄金海岸洗浴中心：
诚挚邀请有志之士加盟、共同发展……
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