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连锁餐饮店运营督导

￥3000-4499 | 吉林-长春-绿园 |5年以上经验 |不限学历
2022-11-04 更新被浏览： 次
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长春南关东环城路与昆山路交汇东行150米神舟买买车三楼301室 查看上班路线
职位描述
1个月之内到岗 |年龄35岁以下 |婚况未婚
岗位职责：
1、协调区域内人员、物料、设备，确保区域内所有门店QSC执行及改善，确保人员发展，执行公司政策达到公司目标，协助加盟商增加门店KPI，增加门店盈利能力。
2、对所属区域门店呈报的相关问题进行分析和初步解决，并向上级提交解决方案。
3、负责公司产品的出品调研工作、搜集菜品信息为公司领导提供参考数据。
4、参与公司组织的产品培训，经过考核后，指导所属区域内门店的工作，确保产品出品质量、成本、毛利等均能达到公司及门店的标准。
5、负责各店后厨领班及员工关于产品制作技能及知识的培训与考核。
6、协调解决生产车间、各门店从原料到成品加工过程中各环节出现的质量问题，经常检查原料情况，防止变质、短缺，把好进货质量关。
7、负责公司《产品制作手册》内容的调整工作。
8、卫生质量及产品质量的整改、落实、提高。
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公司简介
我公司为多元化产业集团公司。主要经营项目：餐饮管理，商贸公司，市场推广宣传，青创联，文化艺术活动组织及策划等多项目产业。 企业文化 1、企业愿景：做百年企业，创百年品牌，让箐山人，有车有房有幸福 2、我们的使命：箐山梦，圆您一生梦 3、我们的价值观：做7感文化 （ 感恩、感悟、感激、感动、感谢、感受、感觉 ） 4、箐山人的精神：我是箐山人，做好箐山事 5、服务理念：贴心服务，始终如一 6、品牌理念：箐山常在，绿水长流 7、工作原则：日事日毕，日清日高 8、处事原则：有效沟通，双互共赢，团队意识，高于一切 9、人才政策：德为先，才为用 10、经营理念：诚信、和谐、创新、服务、共赢 11、管理理念：以人为本、以德治企、以身作则、以信立业
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