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汉拿山招聘厨师长

¥3000-4499 | 吉林-松原-宁江 |不限经验 |不限学历
2022-11-04 更新被浏览:
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职位发布者
李*理
吉林省松原市宁江区铂金路529号 查看上班路线
职位描述
不限到岗 |年龄35岁以下 |婚况未婚
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准,合理地控制食品成本;
5、妥善处理客人对出品的投诉;
6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。
任职资格:
1、年龄三十岁以上,身体健康、精力充沛,二年以上酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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公司简介
汉拿山自助烤肉位于松原大润发铂金公馆一号门三楼,是松原首家韩式炭火自助烤肉料理店,餐厅营业面积近千平,可接待300余人同时就餐,温馨的工作环境,广阔的晋升空间,诚邀你的加入!
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职位名称:汉拿山招聘厨师长
公司名称: 松原市汉拿山韩式炭火自助烤肉
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李*理
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