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餐厅副理/服务经理

￥3000-4499 | 吉林-长春 |2年以上经验 |大专学历

2022-11-04 更新被浏览：次

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职位描述

1个月之内到岗 |年龄35岁以下 |婚况未婚

岗位职责：
1.负责餐厅每日管理，确保服务程序正确及产品质量等。
2.根据保养及维修来确保固定资产和运作器材的完好。
3.举行培训课程，及其技巧的提高方案来保证每位员工得到良好培训，为我们的客人提供最优质的服务。
4.确保正确的餐前准备工作完成，并能在服务时提供帮助。
5.检查餐饮产品的所有出品及其展示，确保其能达到我们店政策的标准。
6.协助餐厅经理处理事项，如计划、执行、提升事情上的运体和运行。
7.在餐厅内管理服务，确保其服务标准，产品质量，员工和仪容仪表，达到餐厅的标准。
8.确保所有员工在当班负责区域准备并达到标准。
9.检查餐厅内顾客用品及餐厅物品的库存量，并确保每日运作正常及其有足够使用量。
10.协助餐厅经理在餐厅突袭检查，确保餐厅一尘不染。
11.在生意忙的时候，提供服务给客人并给予协助。
12.随时给予餐厅经理以协助，并保持高标准的彼此配合。
任职资格：
1.35岁以下，曾任职品牌连锁高端星级酒店、咖啡厅或西餐厅经理等管理职务；
2.形象气质良好，服务特质优秀；
3.受过接受过中、西餐出品、服务流程、餐饮管理、人力资源等培训；
4.注重细节管理，善于发现问题，具备解决问题的能力；
5.熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能，通晓餐饮运营标准和要求；
6.具备极强的管理能力和责任心，主动意识强；
7.头脑开放思想有活力，能应对跨界经营挑战。
工作时间：
月休4天。
早班8：00-17：00
晚班：15：00-24：00

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公司简介

吉林省玖壹咖啡餐饮管理有限公司成立于2015年，是吉商商会旗下由吉林省玖壹咖啡餐饮管理有限公司控股，是以咖啡为载体的商业平台，商务咖啡的第一品牌。
玖壹咖啡是以咖啡为载体的创业服务机构，定位为广大创业者提供服务，融合吉林省商界及青年企业家协会等优质资源，其中包括与吉商商会、洛克菲勒长白山学院等孵化机构、投资机构合作，为在玖壹咖啡的创业者们牵线搭桥。
玖壹咖啡营业面积3000平方米，是东北三省最大的以咖啡为载体的高端商务平台，是一家具有新媒体特色的、半开放型的商业场所。划分为咖啡餐饮服务区，多功能展示厅（路演厅），商务团体活动区（聚会厅），创新创业孵化器区。以“创业投资主题，开放办公空间，创业孵化器”为特色，以面向科技创业企业前端服务为定位，通过打造环境、培养氛围和凝聚资源向创业者和投资者提供一个相对固定、开放、自由和灵活的交流平台。
未来玖壹咖啡逐步完善，北京店，上海店已经提上日程，实现城市与城市之间的对接，玖壹咖啡的服务对象就是以各企业，各大商业人事为主，以壹杯咖啡壹个机会为宗旨，给大家一个安静舒适的洽谈场所。

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